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北海道ローカルフードツーリズムBOX M
| 商品コード : ss-00797 |
| 製造元 : 川原水産 |
| 価格 : 6,480円（税込） |
| 514 |
| ポイント : 29 |
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発送方法、同一商品同梱可能数はページ下部記載の通りです。送料詳細はご利用ガイドを参照ください。
夏季休業前最終受付 2024年8月9日（金）
夏季休業 2024年8月10日（土）〜8月15日（木）
2024年8月16日（金）より通常営業となります。
休業中のお問い合わせにつきましては、8月16日（金）以降に回答いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
■贅沢な海の味を詰め込んで
（文・立田栞那／スロウ69号掲載）
スロウ65号の通販特集に登場し、その豪華さが話題になった川原水産の海産物セットがリニューアルし、さらに魅力的に。日々の食卓をちょっと贅沢にしてくれるうれしいセットができました。
考案したのは、函館市で魚の仲卸業を営む川原水産の岩館拓さんです。「魚をもっと身近に感じてほしい」と、デザイナーとして働いていた経験を活かしてパッケージのデザインや、魚をモチーフにしたオリジナルグッズの制作も手がけています。
今回のこだわりは、「種類は多めに、量はちょうど良く。普段の食卓でも使いやすいような『ちょうど良い贅沢さ』」。魚料理というと手間がかかるイメージがありますが、目玉商品の大トロ本鮪のたたきは解凍して盛り付けるだけ、八角やイカの一夜干しもさっと焼くだけ。意外と手間暇かけることなく、ご馳走感を味わえるのがうれしいポイントです。家庭で楽しむのはもちろん、お歳暮など贈り物にもぴったりです。
■商品紹介
・北海道丸ごときんき
・ノンドリップいくら醤油漬
・真ほっけ開き
・真いか一夜干し
・ベイクド紅鮭ほごし
■作り手 川原水産（函館市）
岩館拓さん。水産仲卸業という職種を活かして、市場に集まる道内各地の海産物をお求めやすく商品化しています。
■商品詳細
賞味期限： 発送より冷蔵で約3日、冷凍で約1年
ベイクド紅鮭ほごしのみ 発送より冷蔵で約半年(開封後は冷蔵で約3日)
原材料：
・北海道丸ごときんき：きんき（北海道産）
・ノンドリップいくら醤油漬：鮭卵(北海道産)、アミノ酸液、食塩、本みりん、醤油、蛋白加水分解物、かつお節、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、(一部に大豆・小麦・牛肉・豚肉を含む)
・真ほっけ開き：真ほっけ、塩
・真いか一夜干し：真いか、塩
・ベイクド紅鮭ほごし：紅鮭（ロシア産）、食塩
セット内容（内容量）：大トロ本鮪のたたき(まぐろ150g、タレ50g)×1、北海道丸ごときんき(約300g)×1尾、ノンドリップいくら醤油漬(170g)×1、八角一夜干し(約400g)×1、真ほっけ開き(約400g)×1、真いか一夜干し(約200g)×1、ベイクド紅鮭ほごし(70g)×1
■宅急便80サイズ発送（冷凍）
1セットまで同一の送料でお届けします。
■お届けまでの時間目安
ご入金確認後5営業日で発送予定。
■熨斗
対応可
対応可能な熨斗は以下の通りです。ご希望の方は備考欄に記入してください。
・祝いのし紅白蝶結び
