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■羊と共に暮らし、パンやお菓子を焼く日々
2005年、小和田久美子さんは「メーメーベーカリー」の屋号を掲げパン屋になりました。その名の通り、羊と一緒に暮らしています。
小和田さんにとって、自家製酵母と薪窯を使ってパンやお菓子を作ることも、羊を飼うことと同じ。「自分の思い通りにはならないものに囲まれることが、生きている実感を得ることにつながっているっていうかさ…」。
明日のためのパン生地をこねながら、さらりと続ける。「生き物とか、酵母とか、そういう計り知れないものと一緒に生きると、ちゃんと生きるって何なのか、ちょっとわかるような気がするんだよね」。
■セット内容紹介
・パウンドケーキ：洋酒とスパイスが効いたちょっぴり大人味です。
・ライ麦クッキー：石窯で焼いたクッキーは、サクサク、ホロホロの食感。
・お任せマフィン：種類はお任せです。（例／バナナとココナッツマフィン）
■作り手 メーメーベーカリー（斜里町）
羊に心惹かれ、羊と暮らすことを目指して斜里へ辿り着いた小和田さん。店舗は構えず、現在はイベント出店を中心に活動しています。
■商品詳細
賞味期限：
・パウンドケーキ／製造日より2週間
・ライ麦クッキー／製造日より2週間
・お任せマフィン／製造日より1週間
原材料：
・パウンドケーキ／パウンドケーキ／小麦粉(北海道産)、バター、砂糖、卵、ライ麦酵母、ドライフルーツ(レーズン、クランベリー、イチジク、伊予柑ピール)、くるみ、洋酒、スパイス
・ライ麦クッキー／小麦粉(北海道産)、ライ麦(北海道産)、バター、ライ麦酵母、砂糖、塩
・お任せマフィン／種類による
セット内容（内容量）：パウンドケーキ×1、ライ麦クッキー（５枚入り）×1、お任せマフィン（バナナとココナッツマフィン、ブルーベリーマフィン、りんごマフィン、紅茶マフィンなどからいずれか１種類）×2
備考：
※別途料金でギフト発送を承ります。オプションで選んでください。
■宅急便60サイズ発送（冷蔵）
１セットまで同一の送料でお届けします。
■お届けまでの時間目安
ご入金確認後12営業日以内に発送します。
■熨斗
対応不可
