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北海道米菓フーズのおかき（小）4袋セット
| 商品コード : ss-00336 |
| 製造元 : 北海道米菓フーズ |
| 価格 : 1,300円（税込） |
| 300 |
| ポイント : 6 |
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発送方法、同一商品同梱可能数はページ下部記載の通りです。送料詳細はご利用ガイドを参照ください。
夏季休業前最終受付 2024年8月9日（金）
夏季休業 2024年8月10日（土）〜8月15日（木）
2024年8月16日（金）より通常営業となります。
休業中のお問い合わせにつきましては、8月16日（金）以降に回答いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
■健康にも良い、オイルフリーの「焼きおかき」
おかきは通常、もちを小さく切って乾燥させてから油で揚げるもの。でも北海道米菓フーズの「焼きおかき」は、揚げずに生地を焼き、味付けにも一切油を使わず無添加、無着色にこだわっています。
「最初は外国人向けに作ってみようと始めました。そうしたらオイルフリーが国内で予想以上に受けて。特に健康志向の女性に人気がありますね」と廣島社長。揚げたおかきとは違う、独特の歯ごたえを備えた癖になる食感です。
■個性あふれる多彩なフレーバー
「焼きおかき」（小）はゆず胡椒、トマトバジル、スイートポテト、だしと珍しい4種のフレーバーです。道産素材という個性と合わせて、唯一無二のおかきが出来上がりました。ユニークな味つけを食べ比べてみて下さい。
■作り手 北海道米菓フーズ（旭川市）
北海道米菓フーズの道産子おかきは愛別町産のもち米「風の子もち」を100％使用して作られます。社長の廣島俊郎さん曰く、「米の種類によって仕上がるおかきの堅さが変わってくるから、色々試してこの品種に行き着いた」とのこと。水分管理もとてもシビアで、もちには一切水を加えず、乾燥の工程では、徹底して自然乾燥にこだわっています。
これらのこだわりは、ふわふわでさっくりした独特の食感を出すため。水分が多いままだと揚げた時の膨らみが大きすぎて、表面は硬く、中はスカスカになってしまうのだそう。納得のいく食感、味を出すために手間を惜しまず、たっぷり2週間かけて作ります。油物特有の重たい感覚がなく、たくさん食べても胃がもたれにくいので、毎日のおやつやつまみに最適です。
写真上／できたてのもちは2日間冷蔵庫で寝かせた後、1日かけて乾燥させます。乾燥が最も難しく、水分が多いと必要以上に膨らみ、少ないと潰れてしまうとか。
■商品詳細
商品内容：焼きおかき（小）×4（柚子胡椒、トマトバジル、スイートポテト、だし×各１袋）
内容量：焼きおかき（小）１袋50g
賞味期限：製造より240日
原材料：
・柚子胡椒／もち米（北海道産）、砂糖、柚子パウダー、陳皮、食塩、デキストリン、コショウ、たん白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、リン酸三カルシウム（原材料の一部に豚肉を含む）
・トマトバジル／もち米（北海道産）、トマトパウダー（デキストリン、トマトペースト）、食塩、バジル、デキストリン／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、リン酸三カルシウム、紅麹色素
・スイートポテト／もち米（北海道産）、サツマイモパウダー、砂糖、デキストリン、粉末卵黄、酵母エキス調味料／香料、甘味料（ステビア）、リン酸三カルシウム、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に卵を含む）
・だし／もち米（北海道産）、粉末醤油、デキストリン、鰹節エキス、昆布エキス食塩、たん白加水分解物、ぶどう糖、ほたて貝エキス／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、リン酸三カルシウム（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
■宅急便60サイズ発送（常温）
2セットまで同一の送料でお届けします。
※3セット以上ご注文の場合は発送サイズが変わります。
■お届けまでの時間目安
ご入金確認後10営業日で発送予定
※在庫がない場合は時間をいただくことがあります。
■熨斗
対応可
対応可能な熨斗は以下の通りです。ご希望の方は備考欄に記入してください。
・祝いのし紅白蝶結び
・祝いのし10本紅白結びきり
・祝いのし5本紅白結びきり
・仏のし黒白結びきり
・仏のし黄白結びきり
・お中元
・お歳暮
