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ラム 焼肉ステーキセット4〜5人前

商品コード : ss-00319
製造元 : 茶路めん羊牧場
価格 : 11,240円(税込)
558
ポイント : 56
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発送

発送方法、同一商品同梱可能数はページ下部記載の通りです。送料詳細はご利用ガイドを参照ください。


 

■羊の魅力をたくさんの人に知ってほしい


「羊の健康状態を見極めることを大切にしています」と、茶路めん羊牧場の武藤さんは話します。日本における羊の歴史的な背景を含めて、羊本来の生き方や特性を深く知ること。日々、飼育する羊たちの様子を観察すること。そのうえでベストな環境を整えること。そうしたことをひとつずつ、地道に積み重ねてきました。



ここまで心血を注ぐのは、羊の魅力をたくさんの人に知ってほしいから。肉製品だけでなく、脂で作った石けんや羊毛雑貨なども商品化することで、武藤さんは情報発信を続けてきました。ひとつの命を余すことなくいただき活用する。羊を通して、わたしたちは大事なことを教わりました。


■セット内容紹介

・焼肉用スライス:フライパンでサッと焼いて、シンプルに、塩、コショウで。
 

・骨付きステーキ:ニンニクとオリーブオイルに1晩漬け込み、オリジナルスパイスをまぶしてフライパンでじっくり焼くと贅沢なひと品に。

・オリジナルスパイス:肉のおいしさをスパイスが引き立てます。

写真上/骨付きステーキと焼肉用スライス、オリジナルスパイスをセットに。ちょっとしたパーティーやBBQにぴったりの量です(写真は骨付きステーキ)。

 

■作り手 茶路めん羊牧場(白糠町)

 


武藤浩史さんは白糠町茶路の牧場で700頭あまりの羊を飼育する、国内有数の生産者のひとり。真っ白な雪と青い空のコントラストが美しい冬、茶路めん羊牧場には雪まみれになりながらのんびり餌を食べる羊たちの姿がありました。白い顔にピンクの鼻のポールドーセット種。黒い顔の羊はお馴染みのサフォーク種。主にこの2種類の羊を育て、精肉などとして出荷しています。

 

■商品詳細

賞味期限:
・焼肉用スライス、骨付きステーキ/製造より冷蔵で8日
・オリジナルスパイス/製造より常温で1年

原材料:
・焼肉用スライス/羊肉 モモ、肩、バラ
・骨付きステーキ/羊肉 スペアリブ、ロース
・オリジナルスパイス/塩、コショウ、チリパウダー、クミン、コリアンダー

セット内容(内容量):焼肉用スライス(600g)×1、骨付きステーキ(600g)×1、オリジナルスパイス(10g)×1

 

■宅急便60サイズ発送(冷蔵)


1セットまで同一の送料でお届けします。
 


■お届けまでの時間目安


ご入金確認後10営業日で発送予定。
※生産量が限られるため、お届けまでに時間をいただく場合があります。

 

■熨斗 


対応可 
対応可能な熨斗は以下の通りです。ご希望の方は備考欄に記入してください。

・祝いのし紅白蝶結び
・祝いのし5本紅白結びきり
 

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