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無添加あま塩粒うに
| 商品コード : ss-00263 |
| 製造元 : 八島商店 |
| 価格 : 3,100円（税込） |
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| ポイント : 15 |
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| ギフト |
発送方法、同一商品同梱可能数はページ下部記載の通りです。送料詳細はご利用ガイドを参照ください。
夏季休業前最終受付 2024年8月9日（金）
夏季休業 2024年8月10日（土）〜8月15日（木）
2024年8月16日（金）より通常営業となります。
休業中のお問い合わせにつきましては、8月16日（金）以降に回答いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
■由緒ある海産物問屋から生まれた、安心な海産物加工品
八島商店は100年以上も昔から続いてきた昆布問屋。40年程前から無添加の海産物加工品を作り始めたのは、昆布商としての家業を担って働いてきた八島チヨさんでした。現在はチヨさんの娘、大島智子さんが引き継ぎ、加工品づくりに精を出しています。
無添加での製造は、当時子育て中だった智子さんが「着色料や防腐剤などを使わない海産物加工品はできないだろうか？」とチヨさんに相談したことから始まりました。
■生うにのような食感と深い味
焼尻産のエゾムラサキウニを赤穂の天塩だけで熟成させ、絶妙なタイミングで冷凍することで、生うにのような食感とまろやかな味わいに仕上げました。
定番の無添加あま塩いくらと合わせれば、特別な日の食卓をおいしく華やかに彩ってくれることでしょう。
■作り手 八島商店（函館市）
娘である大島智子さんからの相談を受け、無添加の海産物加工品レシピを開発した八島チヨさん。研究の末、赤穂の天塩と八雲町の熊石海洋深層水以外、何も加えずに作ることに成功しました。その味を受け継ぐことで、大島さんは現代の食卓においしくて安心な海産物の加工品を届けています。
八島商店の商品は、主婦や女性たちの口コミなどによって、「子どもたちにも安心して食べさせられる北海道からの海産物加工品」として広まり、今も尚、多くのファンの心をつかみ続けています。函館の海の恵みをそのまま食卓へ。素材の良さを最大限に引き出した、感動の味です。
■商品詳細
商品内容：70g
賞味期限：発送後冷凍で3ヵ月、解凍後冷蔵で6日
原材料：北海道日本海産エゾムラサキウニ、赤穂の天塩
■宅急便60サイズ発送（冷凍）
4点まで同一の送料でお届けします。
■お届けまでの時間目安
ご入金確認後5営業日で発送予定
※在庫がない場合は時間をいただくことがあります。
■熨斗
対応可
対応可能な熨斗は以下の通りです。ご希望の方は備考欄に記入してください。
・祝いのし紅白蝶結び
・祝いのし10本紅白結びきり
・祝いのし5本紅白結びきり
・仏のし黒白結びきり
・仏のし黄白結びきり
