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northern style スロウ十勝 vol.1

商品コード : ss-00544
製造元 : クナウマガジン
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■ 巻頭特集「農業で繋がる人の輪、地域の輪」

 

私たちが暮らすここ十勝の資源を発掘し、形にしたい。取材対象を十勝に絞り、心豊かに暮らす人、おいしい食べ物など、十勝の魅力を一冊にまとめます。創刊号のテーマは「農業・畑作」。十勝農業の代表作物である豆、小麦、馬鈴薯を中心に、農業者が生み出す価値や地域の人々との繋がりを取材しました。

 

■ コンテンツ


5 [連載] TOKACHI 記憶の中の風景
14 巻頭特集 農業で繋がる人の輪、地域の輪
16 農業を営む4世代家族 竹中農場 村瀬ファーム
28 地元への思いは十勝の風景を生み出す作物にのせて
30 日本一の「量」ではなく「味」を誇りたい。小麦の地元消費にかける十勝人の思い
37 地元の豆を、地元の人に食べてもらいたい。母さんたちの、よっこいしょ奮闘記
42 ジャガイモを一番おいしい状態で食卓に。熟成させて届ける、という村上農場の挑戦
48 畑にあるものが身近なものだと知ってもらいたい。20年後の希望を育てる、なたねの授業
53 若き農業者たちによる新しい風
64 HELLO!! I like my work!
67 農家のお嫁さんが始める明日への大きな一歩
76 信頼が築かれた人と人の手によって生み出される逸品
82 [連載] 十勝歴史探訪
83 あの町を歩こう。
94 [連載] のんびり十勝散策
100 [連載] ちょっぴりアートな昼下がり
103 スロウ十勝セレクション
121 夢の館で見つけるのは、かつて描いた自分の夢
126 僕たちはものづくりのチーム
135 陸別町より、空を見上げて。
142 絵本作家 本田哲也さんが描く北海道の風景
150 動物たちの交通安全
157 写し続けた、ふるさとの顔
164 [連載] 十勝 変わりゆく今を見据えて
169 [連載] スロウなカフェを訪ねて 十勝編
174 [連載] とっておきの宿
176 [連載] 雑貨屋さんのハナシ
178 十勝産小麦でトライ!本格パン
188 [連載] ぼくと木

 

■作り手 クナウマガジン(帯広市)


当サイトの運営を担う、ソーゴー印刷クナウマガジン スロウ編集部です。「足元の豊かさに光を当てながら、わくわく北海道をつくります」を理念に掲げ、北海道の魅力を発信。スロウ、スロウな旅北海道をはじめとする出版活動を行っています。

 

■商品詳細


仕様:A4判 オールカラー190頁
発行日:2012年8月10日

 

■ゆうメール発送(常温)198円


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