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焦がしチーズケーキ

商品コード : ss-00028
製造元 : ドゥミ・フール
価格 : 1,700円(税込)
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ポイント : 8
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発送方法、同一商品同梱可能数はページ下部記載の通りです。送料詳細はご利用ガイドを参照ください。


 

■ほろ苦さがアクセントのクリーミーなおいしさ


焦がしチーズケーキの最大の特徴は、なんといっても「焦げ具合」。粉を使わず仕上げる甘くてミルキーな生地に、パリっとしたほろ苦さが絶妙です。ドゥミ・フールの大内さんが視覚と嗅覚を最大限に働かせて仕上げる焦げ具合。甘さと苦さの組み合わせが、クセになるおいしさです。



 

■解凍状態によって異なる食感


ケーキは、冷凍された状態で届きます。冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。夏なら少し固めに解凍して、ひんやりした状態で楽しむのも良いですし、解凍後2〜3時間、室温に戻しておけば、ふんわり軟らかな食感に。しっかり濃厚な味わいですが、口あたりは軽いので、食後のデザートにもぴったりです。



 

■作り手 焼菓子工房 ドゥミ・フール(音更町) 

 
幼い頃からお菓子づくりが好きだった大内美智恵さん。洋菓子店での仕事を経て、自宅の一角に小さな工房を構え、「焼菓子工房ドゥミ・フール」としてお菓子の販売を始めたのは、2017年のことです。「一人でも無理なく楽しく、長く続けていくために」店舗は持たず、十勝管内の雑貨店での委託販売のほか、イベントにも積極的に出展しています。「顔を合わせてお菓子を手渡せるのがうれしくって。イベントの出展が、毎回本当に楽しみなんです」と、話してくれました。



大内さんのお菓子に出合えるのは、基本的に十勝管内のイベントや雑貨店です。人気商品は売り切れになることもしばしば。貴重な通販の機会をいただきました。


写真上/箱に入れてお届けします。

 

■商品詳細


賞味期限:解凍より3日 、製造より30日
内容量:350g(直径約12cm)
原材料:チーズ、生クリーム、卵、砂糖
備考:冷凍された状態でお届けします。冷蔵庫で解凍して召し上がってください。

 

■宅急便60サイズ発送(冷凍)


2点まで同一の送料でお届けします。

 

■お届けまでの時間目安


ご入金確認後7営業日で発送予定。 

 

■熨斗

 
対応不可