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北海道ローカルフードツーリズムBOX L
| 商品コード : ss-00798 |
| 製造元 : 川原水産 |
| 価格 : 10,800円（税込） |
| 514 |
| ポイント : 48 |
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発送方法、同一商品同梱可能数はページ下部記載の通りです。送料詳細はご利用ガイドを参照ください。
夏季休業前最終受付 2024年8月9日（金）
夏季休業 2024年8月10日（土）〜8月15日（木）
2024年8月16日（金）より通常営業となります。
休業中のお問い合わせにつきましては、8月16日（金）以降に回答いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
■贅沢な海の味を詰め込んで
（文・立田栞那／スロウ69号掲載）
スロウ65号の通販特集に登場し、その豪華さが話題になった川原水産の海産物セットがリニューアルし、さらに魅力的に。大トロ本鮪のたたきや八角一夜干しなどが入った、ボリューム満点のセットができました。
考案したのは、函館市で魚の仲卸業を営む川原水産の岩館拓さんです。「魚をもっと身近に感じてほしい」と、デザイナーとして働いていた経験を活かしてパッケージのデザインや、魚をモチーフにしたオリジナルグッズの制作も手がけています。
写真上／セットの目玉商品、大トロ本鮪のたたき。脂が乗った贅沢な味わいです。
今回のこだわりは、「種類は多めに、量はちょうど良く。普段の食卓でも使いやすいような『ちょうど良い贅沢さ』」。魚料理というと手間がかかるイメージがありますが、目玉商品の大トロ本鮪のたたきは解凍して盛り付けるだけ、八角やイカの一夜干しもさっと焼くだけ。意外と手間暇かけることなく、ご馳走感を味わえるのがうれしいポイントです。家庭で楽しむのはもちろん、お歳暮など贈り物にもぴったりです。
■商品紹介
・大トロ本鮪のたたき
・北海道丸ごときんき
・ノンドリップいくら醤油漬
・八角一夜干し
・真ほっけ開き
・真いか一夜干し
・ベイクド紅鮭ほごし
■作り手 川原水産（函館市）
岩館拓さん。水産仲卸業という職種を活かして、市場に集まる道内各地の海産物をお求めやすく商品化しています。
■商品詳細
賞味期限： 発送より冷蔵で約3日、冷凍で約1年
ベイクド紅鮭ほごしのみ 発送より冷蔵で約半年(開封後は冷蔵で約3日)
原材料：
・大トロ本マグロのたたき：本まぐろ畜養（地中海産：スペイン産、マルタ産、チュニジア産）、果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、たんぱく加水分解物、米発酵調味料、しょうゆ、かつお節エキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精、保存料（ソルビン酸K）、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、リン酸塩（Na)、（一部に小麦・大豆を含む）
・北海道丸ごときんき：きんき（北海道産）
・ノンドリップいくら醤油漬：鮭卵(北海道産)、アミノ酸液、食塩、本みりん、醤油、蛋白加水分解物、かつお節、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、(一部に大豆・小麦・牛肉・豚肉を含む)
・八角一夜干し：八角(白老産)
・真ほっけ開き：真ほっけ、塩
・真いか一夜干し：真いか、塩
・ベイクド紅鮭ほごし：紅鮭（ロシア産）、食塩
セット内容（内容量）：大トロ本鮪のたたき(まぐろ150g、タレ50g)×1、北海道丸ごときんき(約300g)×1尾、ノンドリップいくら醤油漬(170g)×1、八角一夜干し(約400g)×1、真ほっけ開き(約400g)×1、真いか一夜干し(約200g)×1、ベイクド紅鮭ほごし(70g)×1
■宅急便80サイズ発送（冷凍）
1セットまで同一の送料でお届けします。
■お届けまでの時間目安
ご入金確認後5営業日で発送予定。
■熨斗
対応可
対応可能な熨斗は以下の通りです。ご希望の方は備考欄に記入してください。
・祝いのし紅白蝶結び
